Drop cake al pistacchio, base di pan spagna farcitura crema e cioccolato colata esterna di pistacchio.

Drop cake al cioccolato, base di pan di spagna farcitura con crema chantilly e cioccolato esternamente colata al cioccolato.

Millefoglie alla crema decorata con zucchero a velo e frutti bosco

Cream Tart , pasta frolla sable' farcita crema chantilly e crumbole di frolla.

Decorazioni con macarones e frutta.

Peso minimo 1 kg

Torta Duomo, base di pan di spagna farcita con panna montata decorata esternamente con cannoncini ripieni alla crema.